Cibulačka, cibulová omáčka, karamelizovaná cibulka, cibulový salát.
Tzatziky, řecký salát, lilek s česnekovým jogurtem a zapečenou rýži Kritharaki.
Mušle na česneku a víně.
Mušle s gorgonzolou a smetanou.
Jsem Bohdana Kobrová
Nejsem profesionální kuchařka, ale jsem kuchařský nadšenec s dlouholetou praxí s vařením doma, pro velkou rodinu a přátele. Je mojí touhou předat svoje zkušenosti z vaření doma a dokázat, že čas strávený v kuchyni a následně u společného stolu, je smysluplný a nenahraditelný. Naučím vás jednoduše připravovat jídla, na která je spolehnutí a budou chutnat vám i vašim blízkým. Na mých kurzech budeme vařit ve 100 let staré opravené vile, kde je prostorná kuchyň s klasickým vybavením. Myslím totiž, že pro domácí vaření je vhodné učit se vařit s běžným vybavením, které má každý doma a je zároveň příjemné se jako doma cítit… Inspiraci hledám v tradičních českých receptech, ale také při našich poznávacích cestách v různých zemích světa. Je pro mě důležité, aby bylo domácí jídlo pestré a jeho příprava zábavná. Moc se těším na společné zážitky plné chutí!
