Cibule v hlavní roli

Cibule je nenápadná, ale nenahraditelná surovina v kuchyni. V kurzu se naučíte všechny stupně opracování cibule a pochopíte jejich vliv na výslednou chuť jídla. Seznámím vás se všemi dostupnými druhy cibule a dozvíte se na jaké jídlo je nejlépe použít. Naučíte se silnou polévku, omáčku a také dva druhy příloh z cibule. Jsem přesvědčená, že cibuli začnete uctívat podobně, jako já.